使用心得【MOMO購物網】【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(1包) 家電福利社 @ 優惠好康

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我也要趕快來買我最近看上的【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(1包)了

【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(1包)

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描述:

【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(1包)

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品牌介紹:

鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司，生產產品擁有90%以上的出口額，出口國家大多為歐洲、美國，東南亞國家，日本，韓國...等。

品味系列:

【義式嚴選咖啡豆454g】

風味帶點微微焦苦的可可香氣口感相較下更為厚實濃郁,適合加入牛奶做成Latta及Cappuccino。

PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存，為保持豆子香醇，採小包裝分裝，方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體，故使用單向排氣鋁箔袋封裝。

*單向排氣鋁箔袋封裝，可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*

咖啡口味特性說明:

苦味

咖啡基本的味覺要素，就是苦味的強弱和質地。

生豆只含極微量的苦味成分，幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化，才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一－咖啡因，

也是表現藥理特徵的重要物質，含量除了受原種影響，烘焙越深，則藥理作用越弱。

酸味

酸，是咖啡的靈魂，讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響，但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關，和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。

就品種方面，Arabica較Robusta酸；高地栽種的咖啡比低地的酸；剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來，烘焙較淺的豆子，酸較豐富。

濃醇和甜味

濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道，在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物，在烘焙後提高到近二倍（30%）。

高級咖啡特有之甜味，與苦味呈表裡一體的關係，所以清爽的上等口味，都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物，在烘焙、沖泡過程中，如果熱處理過度，甜味會喪失。

回甘、餘韻(finish)

回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後，在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素，新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡，在喝完以後，除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外，喉頭還會湧上一股酥麻的感覺，持續約二、三分鐘，而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失，可謂餘音繞樑不絕。

咖啡小常識:

開封後的咖啡豆請儘快使用，同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因，因個人體質而異,酌量品嘗勿過量，以免增加身體的負擔！

簡述:

品名:義式嚴選咖啡豆
成份:100%咖啡豆
重量:454g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*

保固期	此商品無保固,拆封無法退換

家電福利社

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〔即時新聞／綜合報導〕民進黨立委高志鵬日前提議紙鈔改版、去蔣化，卻遭批改鈔票不如拚經濟；對此，旅美中國異議作家曹長青指出，退休軍公教的18%讓國家每個月付出70億，若用來做紙鈔改版還有剩，既可解決問題，還可達到轉型正義目的。國民黨文傳會副主委胡文琦先是在政論節目《政經看民視》指出，就輕重緩急來看，目前討論改鈔票不如拚經濟；對此，曹長青則認為，轉型正義花多少錢都要做，反觀退休軍公教的18%，國家每個月付出的利息就是70億台幣，而紙鈔本來就會定期改版，據報導指出改一次只需15億，若每週改一次版，只花60億還有剩，既可達到轉型正義，還可解決18%問題。曹長青指出，日本的紙幣只剩4種，1000、2000、5000和1萬元，雖然紙鈔上也是使用的頭像設計，卻沒有天皇、天子，也沒有首任首相伊藤博文，而是科學家、源氏物語的作者畫像、日本女作家、日本思想家，被認為是大男人主義文化的日本，卻能有兩位女性作為紙鈔設計頭像，他認為這是值得借鏡的。

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